包裝機械制造商協(xié)會(huì )（PMMI）聯(lián)合澳大利亞包裝與加工機械協(xié)會(huì )（APPMA）、礦業(yè)與勘探公司協(xié)會(huì )（AMEC）以及加工與包裝機械協(xié)會(huì )（PPMA)，共同發(fā)布了2024年全球市場(chǎng)指南報告。該報告深入剖析了全球頂尖的包裝和加工市場(chǎng)，重點(diǎn)介紹了市場(chǎng)規模、全球趨勢、關(guān)稅、進(jìn)出口統計，以及包裝材料和格式的變化。
報告發(fā)現，從2023年到2027年，這一領(lǐng)域大部分增長(cháng)將來(lái)自亞太地區-而這種增長(cháng)將是相當顯著(zhù)的。
報告指出，按行業(yè)的包裝機械，食品繼續占據市場(chǎng)最大份額（約40%），其次是飲料（約27%）并不令人意外。另一方面，由于許多市場(chǎng)更好地獲得健康、處方和社會(huì )服務(wù)，制藥行業(yè)見(jiàn)證了一些最快增長(cháng)率，盡管食品和飲料將繼續占據主導地位。
報告強調了三個(gè)“超級趨勢”——可持續性、數字化和智能包裝。
可持續
報告稱(chēng)，可持續性的基礎是消費者期望的變化以及對可持續產(chǎn)品的認知和支付意愿的轉變。包裝公司越來(lái)越多地開(kāi)發(fā)以循環(huán)性為核心的產(chǎn)品。全球范圍內，法規也將發(fā)揮關(guān)鍵作用，越來(lái)越多地推動(dòng)循環(huán)性和使用更環(huán)保的解決方案。
以咖啡豆為例，由于烘焙過(guò)的咖啡豆極易變質(zhì)，為此需要使用特殊材料對其進(jìn)行包裝，但這些包裝材料往往以一次性的塑料制品為主，不僅會(huì )污染環(huán)境，還會(huì )造成許多不必要的浪費。
考慮到這些，咖啡品牌PeakState的創(chuàng )始人認為，“可堆肥”咖啡袋具有廣闊的應用前景。于是，他開(kāi)發(fā)了一種可重復使用、可再填充和可回收的鋁制咖啡豆包裝。與一般的塑料包裝相比，這種鋁罐包裝不僅能夠重復使用，減少包材浪費，還減少了不可堆肥材料對環(huán)境的破壞。
數字化
報告指出，數字化將成為包裝行業(yè)實(shí)現增長(cháng)和生產(chǎn)力抱負的關(guān)鍵推動(dòng)力。數字化不僅僅關(guān)乎數據和技術(shù)，還涉及通過(guò)改變包裝行業(yè)的運作方式——從工廠(chǎng)車(chē)間到客戶(hù)互動(dòng)——創(chuàng )造可衡量的價(jià)值。
雄縣巨人包裝通過(guò)引進(jìn)多功能數字印刷機、掃描式包裝數碼印刷機等數字化生產(chǎn)設備，不僅大大提高生產(chǎn)效率，降低能耗，并滿(mǎn)足更快的周轉時(shí)間、個(gè)性化和可持續發(fā)展的需求。
智能包裝
數字化還與智能包裝相關(guān)，技術(shù)發(fā)展將促進(jìn)印刷標簽和代碼的增加，使包裝具有真正的數字身份并提供實(shí)質(zhì)性的附加價(jià)值。
借助數字化技術(shù)，用掃描二維碼的方式來(lái)呈現食品標簽是重要趨勢，這種技術(shù)可以拓展傳統紙質(zhì)標簽的展示版面，給消費者更好的閱讀體驗，同時(shí)企業(yè)可以展示更多內容，并與消費者開(kāi)展良性互動(dòng)。
據了解，目前已有康師傅、旺旺、蒙牛、百事可樂(lè )等10余家食品企業(yè)參與數字化食品標簽的試點(diǎn)工作，試點(diǎn)產(chǎn)品覆蓋乳制品、飲料、堅果、糧油等幾大類(lèi)食品類(lèi)別。
