北印牛皮紙包裝食品有哪些要求？

作者：北印包裝 發(fā)表時(shí)間：2019-10-24

隨著(zhù)食品包裝發(fā)展，牛皮紙在食品行業(yè)上的應用已經(jīng)很普遍了，走在街頭巷角、特別是在城市中特色小吃街上，或者在肯德基、真功夫、華萊士等餐飲店中，牛皮紙包裝袋隨處可見(jiàn)。然而，并不是所有的牛皮紙都可以用于食品包裝，用于食品包裝的牛皮紙有什么要求？

        用于食品包裝的牛皮紙有可以分為兩種情況，一種是直接與食品接觸的，比如街頭燒餅包裝袋、板栗包裝袋以及肯德基包裝袋；另外一種則是不與食品接觸的，這類(lèi)包裝外盒用材為牛皮紙，里面則有一層塑料膜將食品包裝起來(lái)。

        這兩種不同的包裝方式，對牛皮紙的要求也不同：

        1.不與食品接觸：不與食品接觸的情況下，用普通的牛皮紙即可，并沒(méi)有特別的要求。選材從結合自己產(chǎn)品、促進(jìn)銷(xiāo)售考慮即可。

        2.與食品接觸：與食品接觸的情況下，包裝應該考慮食品安全問(wèn)題，牛皮紙雖然是環(huán)保包裝材料，但是并不是所有的牛皮紙可以與食品接觸，牛皮紙在生產(chǎn)過(guò)程中也會(huì )添加特殊成分來(lái)改變牛皮紙的外觀(guān)、顏色、性能等，例如白牛皮紙中為了改變白牛皮紙的白度會(huì )添加熒光粉，這些添加劑對人體是有害的。直接接觸食品的牛皮紙應該符合食品安全指標，行業(yè)有食品認證、FDA認證等。

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